भारत में इस साल खाद्यान्नों (Foodgrain) का उत्पादन रिकॉर्ड करीब 29.57 करोड़ टन होने की उम्मीद है. केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय (Agriculture Ministry) की ओर से जारी फसल वर्ष 2019-20 के तीसरे अग्रिम उत्पादन अनुमान के अनुसार, देश में इस साल खाद्यान्नों का उत्पादन 29.567 करोड़ टन से ज्यादा हो सकता है जोकि पिछले साल के उत्पादन 28.52 करोड़ टन से 104.6 लाख टन अधिक है. वहीं बीते पांच साल के खाद्यान्न उत्पादन की औसत से तुलना करें तो इस औसत से 2019-20 में खाद्यान्नों का उत्पादन 258.9 लाख टन ज्यादा है.
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गेहूं का उत्पादन इस साल करीब 10.72 कोड़ टन होने का अनुमान
भारत की सबसे प्रमुख खाद्यान्न फसल चावल का उत्पादन 2019-20 में 11.79 करोड़ टन होने का अनुमान है. गेहूं (Wheat) का उत्पादन इस साल करीब 10.72 कोड़ टन होने का अनुमान है जोकि पिछले साल से 358 लाख टन अधिक है. वहीं गेहूं के पिछले पांच साल के औसत 961.6 लाख टन के मुकाबले इस साल उत्पादन में 110.2 लाख टन वृद्धि का अनुमान है. मोटे अनाजों का उत्पादन भी इस साल रिकॉर्ड 475.4 लाख टन होने का अनुमान है जोकि पिछले साल के उत्पादन 430.6 लाख टन से 44.8 लाख टन ज्यादा है.
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मक्का का रिकॉर्ड उत्पादन 289.8 लाख टन होने का अनुमान
मोटे अनाज में मक्का (Maize) का रिकॉर्ड उत्पादन 289.8 लाख टन होने का अनुमान है. दालों का उत्पादन 2019.20 में 230.10 लाख टन होने का अनुमान है जोकि पिछले पांच साल के औसत 208.2 लाख टन से 21.9 लाख टन अधिक है. दालों में तुअर का उत्पादन इस साल 37.5 लाख टन और चने का 109 लाख टन होने का अनुमान है. तिलहन फसलों का उत्पादन इस साल 335 लाख टन होने का अनुमान है जोकि पिछले साल के मुकाबले 19.8 लाख टन अधिक है जबकि पिछले पांच साल के औसत 41 लाख टन ज्यादा है. तिलहनों में सोयाबीन का उत्पादन 122.4 लाख टन, सरसों का उत्पादन 87 लाख टन और मूंगफली का 93.5 लाख टन होने का अनुमान है.
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गन्ने (Sugarcane) का उत्पादन 2019.20 में 35.81 करोड़ टन होने का अनुमान है. वहीं कपास का उत्पादन इस साल 360.5 लाख गांठ (एक गांठ में 170 किलो) होने का अनुमान है जोकि पिछले साल से 80.1 लाख गांठ अधिक है. जूट और मेस्ता का उत्पादन इस साल 99.2 लाख गांठ (एक गांठ में 180 किलो) होने का अनुमान है.