आईटीसी के अध्यक्ष संजीव पुरी ने शुक्रवार को कहा कि किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ) कृषि को बदल सकते हैं, यह मानते हुए कि भारतीय किसानों के धैर्य और दृढ़ संकल्प और एक सक्रिय सरकार को देखते हुए आज भारतीय कृषि में सतत विकास और उत्पादकता हासिल करने के कई अवसर हैं. यहां सीआईआई एग्रो टेक समिट 2022 में बोलते हुए, पुरी, जो एग्रो टेक के अध्यक्ष भी हैं, उन्होंने कहा कि कृषि अर्थव्यवस्था की जीवन रेखा है और भारत का लगभग आधा कार्यबल इस क्षेत्र में लगा हुआ है. हालांकि, सकल मूल्य वर्धित (जीवीए) में इसका योगदान कम उत्पादकता और अपव्यय जैसी चुनौतियों के साथ केवल लगभग 18 प्रतिशत है, जो कृषि आय को कम करता है.
कृषि क्षेत्र की चुनौतियों और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव पर पुरी ने कहा, आज यह क्षेत्र महाकाव्य अनुपात की चुनौती का सामना कर रहा है और यह इस क्षेत्र या भारत के लिए अद्वितीय नहीं है. पिछले साल कई देशों ने ऐसी घटनाओं का अनुभव किया जिससे फसल उत्पादन में नाटकीय रूप से कमी आई. यह वर्ष अलग नहीं है, हमारे सामने यूरोप, चीन और अमेरिका और हाल ही में इंडोनेशिया में चुनौतियां हैं. हमारा एक पड़ोसी है जिसका कृषि क्षेत्र तबाह हो गया है.
उन्होंने कहा कि भारत की पहले गेहूं के साथ और अब चावल के साथ समस्याओं का अपना हिस्सा है. हालांकि, देशों और कॉरपोरेट्स द्वारा नेट जीरो के प्रति बहुत प्रतिबद्धता है, वास्तविकता यह है कि चरम मौसम की घटनाएं आईपीसीसी रिपोर्ट के अनुसार ही गुणा करेंगी. कृषि के अवसरों पर विस्तार से बताते हुए, पुरी ने कहा कि 2050 तक जनसंख्या वृद्धि और बेहतर खपत पैटर्न को देखते हुए, भारत को 60 प्रतिशत अधिक भोजन की आवश्यकता होगी.
उन्होंने कहा कि स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य उत्पादों की ओर भी एक आंदोलन है जो मूल्यवर्धन का अवसर प्रदान करता है. कृषि जैव-डीजल का प्रदाता है जो जलवायु परिवर्तन से निपटता है, जो भारत में एक और अवसर है. भारत के पास दुनिया की सबसे बड़ी कृषि योग्य भूमि है और हमारे उत्पादकता स्तर को बढ़ाने का एक बड़ा अवसर है. हम आज आत्मनिर्भर हैं और हमें 50 अरब डॉलर के कृषि उत्पादों का निर्यात करने का गौरव भी प्राप्त है, लेकिन मुझे लगता है कि हम बहुत अधिक कर सकते हैं.
भारतीय कृषि सतत विकास और उत्पादकता की ओर बढ़ सकती है, इस पर पुरी ने कहा कि चुनौतियों को पार करने के लिए हमारे लिए कुछ महत्वपूर्ण रास्ते उपलब्ध हैं.
Source : IANS