High Sodium: खाने में बिना नमक कोई स्वाद ही नहीं आ सकता है. हमारे शरीर को भी सोडियम की जरूरत होती है. लेकिन क्या आपको पता है कि ज्यादा नमक खाने से आप मौत के मुंहाने तक पहुंच सकते हैं. ऐसा हम नहीं बल्कि रिर्पोट्स कह रही हैं. वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन (WHO) ने भी इस बारे में लोगों को चेतावनी दी है. WHO के अनुसार, नमक में काफी ज्यादा सोडियम मिलती है. हर साल करीब 18 लाख से ज्यादा लोग की मौत सोडियम की ज्यादा मात्रा की वजह से हो जाती है, इसलिए ज्यादा नमक खाने से बचना चाहिए.
सोडियम से मौत कैसे संभव
चिकित्सकों के अनुसार शरीर में ज्यादा सोडियम होने से ब्लड प्रेशर हाई हो सकता है. इसकी वजह से हार्ट डिजीज, गैस्ट्रिक कैंसर, मोटापा, ऑस्टियोपोरोसिस, मेनिएर रोग और किडनी की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में ज्यादा नमक खाने से बचना चाहिए.
रोजाना इतने नमक का करें सेवन
एक्सपर्ट्स का कहना है कि रोजाना एक लिमिटेड मात्रा में ही नमक का सेवन करना चाहिए. WHO के मुताबिक, वयस्कों को दिन में कम से कम 2,000 मिलीग्राम यानी 5 ग्राम से कम नमक खाना चाहिए. 2 से 15 साल तक के बच्चे को अपनी ऊर्जा के आधार पर नमक देने की सलाह दी गई है.
ये लक्षण दिखने पर हो जाएं सावधान
हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी
जब हमारे शरीर में नमक की मात्रा ज्यादा बढ़ती है तो इसका सीधा असर हमारे ब्लड प्रेशर पर पड़ता है. हाई बीपी हृदय संबंधित रोगों का कारण बन सकता है. इस दौरान लगातार सिर में दर्द, चक्कर आना और दिल की धड़कन का तेज होना जैसे लक्षण नजर आने लगते हैं.
शरीर में कमजोरी महसूस होना
ज्यादा नमक का सेवन करने से शरीर का संतुलन बिगड़ने लगता है. इसकी वजह से थकान और कमजोरी का अनुभव ज्यादा होने लगता है. वहीं इससे हमारी मांसपेशियां भी कमजोर होने लगती हैं. ऐसे में नमक का सीमित मात्रा में ही सेवन करें.
शरीर में सूजन आना
नमक ज्यादा लेने पर कई बार शरीर में सूजन आने लगती है. अधिक मात्रा मे नमक का सेवन करने से शरीर में पानी जमा हो सकता है. इससे पेट, हाथ, पैर और चेहरे पर सूजन आ सकती है. यह सूजन ज्यादातर उंगलियों और टखनों के बीच महसूस की जा सकती है. इससे बचने के लिए नमक का सेवन सीमित मात्रा में ही करें.
बार-बार लगती है प्यास
जो लोग नमक ज्यादा खाते हैं उनको बार-बार प्यास लगती है. हमारा शरीर एक्स्ट्रा सोडियम निकालने के लिए इस तरीके को अपनाता है. ऐसे में शरीर में नमक का संतुलन बनाए रखने के लिए इसका सीमित मात्रा में ही सेवन करें.
पेशाब के रंग में होता बदलाव
ज्यादा नमक का सेवन करने से लोगों के यूरीन के रंग में भी बदलाव नजर आता है. इससे पेशाब का कलर डार्क हो जाता है और इसकी मात्रा भी कम हो जाती है. कई मामलों में ज्यादा नमक का सेवन करने से ज्यादा पेशाब भी आता है. इससे किडनी पर अधिक दबाव पड़ता है.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
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