खाने में आलू किसे पसंद नहीं होता. आलू की चिप्स हो या आलू की सब्जी, खाने में आलू हर एक चीज़ का राजा कहलाता है. ख़ास कर स्नैक्स में आलू के चिप्स को सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. जानकारों के मुताबिक हमारे शरीर का जरूरत से ज्यादा आलू इनटेक करना भी उसे नुकसान पहुंचा सकता है. कोई भी चीज़ ज्यादा खाई जाये तो वो सेहत के लिए नुक्सान देह हो सकती है. तो आइए आपको बताते हैं कैसे यह नुकसानदायक है और कितनी मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए.
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- ज्यादा आलू खाने से आपको एलर्जी हो सकती है.
- आलू में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है जो गठिया के दर्द को बढ़ाने का काम कर सकता है.
- ऐसे में गठिया के मरिजों को आलू का सेवन कम या नहीं ही करना चाहिए.
- डायबिटीज के मरीजों के लिए भी यह घातक है. इसके सेवन से ब्लड शुगर की मात्रा बढ़ सकती है.
- यही नहीं आलू आपके मोटापे को भी बढ़ाता है. आलू को वजन बढ़ाने के लिए खाया जाता है. और वजन घटाने के लिए आलू का सेवन बंद कर दिया जाता है. कोशिश करें की आलू के चिप्स ख़ास कर सीमित मात्रा में ही खाएं.
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Source : News Nation Bureau