चाय इस इमोशन... आपने सोशल मीडिया पर अक्सर ये सुना होगा, जो हकीकत भी है. बाकियों की तुलना में हम भारतीय काफी ज्यादा चाय के शौकीन होते हैं. दिन-रात-सुबह-शाम जब मन करे चाय की चुस्की से परहेजन नहीं करते. हालांकि चाय के अपने फायदे और नुकसान दोनों है, जो निर्भत करता है कि आप इसे कितना-कैसे और कब इस्तेमाल करते हैं. उधारण के तौर पर कई लोग ऐसे होते हैं, जिन्हें चाय की लत होती है. ऐसे में वो एक बार चाय बनाकर उसे बार-बार गरम करके पीते हैं, जो बहुत ज्यादा हानिकारक है...
एक हालिया हेल्थ रिपोर्ट के मुताबिक, एक्सपर्ट्स का मानना है कि चाय हमेशा फ्रेश पीनी चाहिए, जो अभी-अभी बनाई गई हो. हालांकि 15-20 मिनट पहले बनाई चाय, जिसे आप दोबारा गर्म करके पीने वाले हैं, उसका भी कोई खास नुकसान नहीं है. लेकिन अगर चाय को बनाए 4 घंटे से ज्यादा वक्त बीत चुका है, तो इसे भूल कर भी न पीएं.
क्योंकि ये शरीर के लिए कई मायनों में काफी ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है. दरअसल चाय को दोबारा गर्म करके पीने से इसमें मौजूद फ्वेर,खुशबू और तत्व की हानी होती है. साथ ही इसमें बैक्टीरिया फैलने की प्रक्रिया महज एक दो घंटे में ही शुरू हो जाती है, जिस वजह से ये चाय हमारे लिए जहर का काम करती है.
वहीं ऐसी स्थिति में सबसे खराब है दूध वाली चाय, क्योंकि इसमें बहुत ज्यादा तेजी से बैक्टीरिया फैलता है. लिहाजा दूध वाली चाय को दोबारा गर्म करके पीने से पहले बहुत ज्यादा सावधान रहें.
दूध-चीनी वाली चाय से ज्यादा सावधान
दरअसल दूध वाली चाय में चीनी होती है, जिस वजह से ज्यादा जल्दी और बड़ी मात्रा में बैक्टीरिया पनपते हैं. जब हम दूध वाली चाय में चीनी मिलाकर बनाते हैं, तो ये न सिर्फ फौरन ठंडी हो जाती है, बल्कि जल्दी खराब भी होती है, जिससे इसे दोबारा गर्म करके पीने से शरीर को बहुत ज्यादा हानि पहुंचती हैं.
Source : News Nation Bureau