महामारी के इस दौर में अपनी सेहत का ख्याल रखना बेहद ज़रूरी है. अपनी इम्यूनिटी को स्ट्रांग रखना और हेल्दी चीज़ें खाना आज के समय में बहुत ज़रूरी हो गया है. लगभग 1 साल से सबने एक बात समझी कि इम्यूनिटी को मज़बूत रखना मतलब कोरोना वायरस से बचने का फायदेमंद तरीका है. इसी लिस्ट में दूध हमारी हेल्दी डाइट का अहम हिस्सा हमेशा से रहा है. कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक गाय का दूध सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है. इससे इम्यूनिटी बढ़ती है, हड्डियां मजबूत होती हैं, दिमाग तेज होता है और वर्किंग कैपेसिटी भी बढ़ जाती है.
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मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक गाय का दूध कोरोना संक्रमण से लड़ने में भी मददगार होता है. गाय के दूध में एक ऐसा प्रोटीन होता है, जिसमें वायरस को रोकने वाले गुण होते हैं. ये प्रोटीन किसी व्यक्ति के शरीर में कोरोना संक्रमण को फैलने से रोक सकता है.
जानकारों के मुताबिक यह पाया गया कि ये प्रोटीन सार्स कोव-2 वायरस (SARS-CoV-2 Virus) की टारगेट सेल्स यानी लक्षित कोशिकाओं (Cells) में प्रवेश करने से रोकता है, वहीं कोशिकाओं को वायरस के खिलाफ लड़ने में मदद भी करता है.
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क्या कहते हैं जानकार-
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक इंटरनल मेडिसिन डिपार्टमेंट के चीफ इन्वेस्टिगेटर जोनाथन सेक्सटन(Jonathan Sexton) ने कहा, ह्यूमन क्लिनिकल ट्रायल के दौरान बोवाइन लैक्टोफेरिन (bovine lactoferrin) में एंटीवायरल एक्टिविटी दिखाई दी. उदाहरण के लिए, बोवाइन लैक्टोफेरिन वाली दवाएं वायरल संक्रमण की गंभीरता को कम करने में कारगर।हैं. इनमें रोटावायरस (rotavirus) और नोरोवायरस (Norovirus) शामिल हैं.
HIGHLIGHTS
- दूध हमारी हेल्दी डाइट का अहम हिस्सा
- इससे इम्यूनिटी बढ़ती है, हड्डियां मजबूत होती हैं
- कोशिकाओं को वायरस के खिलाफ लड़ने में मदद करता है