Food For Bones: बुढ़ापे तक लगाएंगे दौड़... इन वेजिटेरियन फूड को बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा हड्डियां रहेंगी दुरुस्त

Food For Bones : उम्र ढलने का असर स्किन के साथ-साथ हड्डियों पर भी पड़ता है. हड्डियों को मजबूत बनाना हो या फिर मसल्स गेन करना हो, बॉडी बनाने के लिए लोग सबसे पहले चिकन-अंडे को अपनी डाइट में शामिल करते हैं. लेकिन अगर आप वेजिटेरियन हैं या फिर आने वाले सावन माह की वजह से नॉन-वेजिटेरियन डाइट लेने का सोच रहे हैं, तो परेशान न हो. यहां हम आपको ऐसे ही वेजिटेरियन विकल्प के बारे में बताने जा रहे हैं. जिन्हें अपनी डाइट में शामिल कर अपनी मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत कर सकते हैं. इससे न केवल आपकी हड्डियां दुरुस्त रहेंगी बल्कि आप बुढ़ापे तक दौड़ लगा पाएंगे. सबसे पहले तो आपको डेली रूटीन में डेयरी प्रोडक्ट जैसे दूध और उससे बनीं चीजें जरूर शामिल करनी चाहिए. डेयरी प्रोडक्ट में कैल्शियम और विटामिन डी की मात्रा भरपूर होती है. इसके साथ ही डेयरी प्रोडक्ट में प्रोटीन की मात्रा भी अधिक होती है.

कद्दू के बीज

हड्डियों और मांसपेशियों के बेहतर विकास और इन्हें मजबूत बनाने के लिए आप अपनी डाइट में कद्दू के बीजों को शामिल कर सकते हैं. मैग्नीशियम और प्रोटीन से भरपूर कद्दू के बीज को नियमित खाने से शरीर को भरपूर प्रोटीन प्राप्त हो सकता है.

पालक

आयरन का बेहतरीन स्त्रोत मानी जाने वाली पालक भी आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में सहायक है. नियमित रूप से इसका सेवन करने से शरीर को कई सारे फायदे मिलते हैं. इसमें अच्छी मात्रा में कैल्शियम भी पाया जाता है, जो हड्डियों और आंखों की मांसपेशियों को मजबूती पहुंचा सकता है.

ब्रोकली

अगर आप अपनी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाना चाहते हैं और आप शाकाहारी हैं, तो इसके लिए ब्रोकली एक अच्छा विकल्प साबित होगा. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और मैग्नीशियम पाया जाता है. आप कई तरह की हरी सब्जियों के साथ इसे खा सकते हैं.

सोयाबीन

कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर सोयाबीन भी आपकी हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मददगार होगी. रोजाना इसे खाने से न सिर्फ आपकी हड्डियां मजबूत होती है, बल्कि इससे दिमाग भी तेज होता है.

आंवला

अपने औषधीय गुणों के लिए मशहूर आंवला भी आपकी हड्डियों के लिए गुणकारी होगा. इसे अपनी डाइट में शामिल करने से आपको भरपूर मात्रा में कैल्शियम और विटामिन सी मिलेगा. नियमित रूप से इसके सेवन से हड्डियों के साथ ही डाइजेस्टिव सिस्टम भी मजबूत बनेगा.

हरी पत्तेदार सब्जियां

हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे ब्रोकली, गोभी और केल में विटामिन और मिनरल्स के अलावा कैल्शियम भी पाया जाता है जो हड्डियों की मजबूती बढ़ाता है. हरी सब्जियों में फाइबर, आयरन और विटामिन ए भी अधिक होता है.

बादाम

साबुत बादाम कैल्शियम का एक और समृद्ध स्रोत हैं. वे स्वस्थ वसा, फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन ई से भी भरे हुए हैं. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है. 

चिया सीड्स 

चिया सीड्स प्रोटीन, मिनरल्स और विटामिन्स समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो शरीर को कैल्शियम देते हैं. चिया सीड्स को आप रात भर पानी में भिग दें और फिर सुबह उसका खाली पेट सेवन कर सकते हैं. इसके अलावा चिया सीड्स दही, ओट्स और स्मूदी में मिलाकर भी खाए जा सकते हैं.

Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए. कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें.

Source : News Nation Bureau