बादाम का सेवन.. न ज्यादा.. न कम! एक हालिया मेडिकल रिपोर्ट में इससे जुड़ा बड़ा खुलासा हुआ है. दरअसल आमतौर पर ये देखा गया है कि, हमें बादाम के फायदे और नुकसान तो मालूम है, मगर इसके सेवन की सही मात्रा का अंदाजा नहीं है. यानि किस उम्र में, कितने बादाम खाने चाहिए ये नहीं पता. ऐसे में जरूरी है बादाम के सेवन का सही ज्ञान होना, जिसके लिए हम इस पूरी मेडिकल रिपोर्ट को बेहद ही आसान शब्दों में आपको समझाने जा रहे हैं...
दरअसल बादाम का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद है. इसमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर, फैट और कैलोरीज शरीर को मजबूती और दिमाग को तंदरुस्ती देता है. ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट और डाइटिशियन बादाम का सेवन, भीगो कर करने की सलाह देते हैं. ताकि सही उम्र में-सही मात्रा में हमें भरपूर पोषक तत्व मिल सकें.
हेल्थ एक्सपर्ट्स बताते हैं कि जवान, बच्चों, बड़ों और बुजुर्गों को रोजाना बादाम भिगोकर खाना चाहिए. हालांकि सेवन की मात्रा अलग-अलग हो सकती है, जो उम्र और वजन पर आधारित होगी. साथ ही अगर उसके छिलके उतारकर खाएं जाए, तो अधिक बेहतर है.
बादाम सेवन की सही उम्र...
- 5-10 साल- इस उम्र के बच्चों को हर दिन 2-4 बादाम का सेवन करना चाहिए.
- 18-20 साल- बढ़ती उम्र के साथ शारीरिक गतिविधियां भी बढ़ती है, इसलिए इस उम्र वालों को 6-8 बादाम खाने चाहिए.
- महिलाएं- महिलाओं के लिए भी दैनिक तौर पर 12 बादाम खाना जरूरी है.
बादाम के फायदे...
- इसमें होता है अच्छा वाला फैट
- इसमें मौजूद अनसेचुरेटेड फैटी एसिड्स ब्रेन के लिए होते हैं फायदेमंद.
- बादाम का सेवन स्किन के लिए काफी बेहतर.
- इसमें मौजूद होता है भरपूर मात्रा में विटामिन ई, जिससे स्किन को मिलता है तमाम पोषण तत्व.
- बादाम में होता है प्रोटीन का अच्छा सोर्स.
- इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कैंसर जैसी बीमारी से करता है रक्षा.
ऐसे में एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि, सही उम्र में सही मात्रा में बादाम का सेवन बहुत जरूरी है.
Source : News Nation Bureau