कॉफी (Coffee) का दीवाना हर कोई होता है. फिर चाहे वो हॉट कॉफ़ी हो या कोल्ड कॉफ़ी. कॉफ़ी पीने के कुछ फायदे भी हैं और नुक्सान भी. लेकिन गर्मी में कॉफ़ी फायदे भी करती है फिर चाहे बात हॉट की हो या कोल्ड की. गर्मी में ज्यादा तर लोग कोल्ड कॉफ़ी पीते हैं. और सर्दी में हॉट कॉफ़ी. लेकिन क्या पको पता है की इन दोनो में से कौन सी कॉफ़ी आपके लिए फायदेमंद है. तो आइये जानते हैं दोनों के फायदे.
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हॉट कॉफी-
इसमें कैफीन होती है जिससे थकान दूर होती है. मेटाबोलिज्म में सुधार होने से शुगर, बीपी व कोलेस्ट्रॉल लेवल सही रहता है. हॉट कॉफी फैटी एसिड बनाती है जिससे लिवर में इंफेक्शन से बचाव होता है। कैफीन की ज्यादा मात्रा माइग्रेन को ट्रिग्गर कर सकती है. इसके अलावा घबराहट और मानसिक समस्याएं हो सकती हैं. कैफीन ज्यादा लेने से नसें कमजोर होने लगती हैं. गर्भवती महिलाओं को कॉफ़ी का सेवन न के बराबर करना चाहिए.
कोल्ड कॉफी-
पेट में गैस और एसिडिटी होती है तो कोल्ड कॉफी पीना ठीक है. ठंडा दूध एंटाएसिड होता है जो एसिडिटी को कम करता है. मुंह और पेट में छाले (अल्सर) हैं तो कोल्ड कॉफी पीना फायदेमंद होता है. इसमें क्लोरोजेनिक एसिड होता है. यह घाव भरने में मदद करता है. यदि आंखों में चोट या किसी बीमारी के कारण घाव है तो कोल्ड कॉफी पी सकते हैं. अगर छोटे बच्चे दूध पसंद नहीं करते हैं तो उसमें थोड़ी कॉफी मिलकर दे सकते हैं. लेकिन जिन्हें साइनस या भूख न लगने की समस्या उन्हें कॉफी नहीं पीनी चाहिए. एक दिन में 2 से 3 कैप कॉफ़ी पीना ही ठीक माना जाता है. कोल्ड कॉफ़ी गर्मी में राहत देती है. इसलिए इस वक़्त आपके लिए ठंडी चीज़ फायदेमंद है.
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Source : News Nation Bureau