दुबले-पतले बच्चों को देखकर अक्सर उनके माता-पिता चिंतित रहते हैं. हमेशा वो उनका वजन बढ़ाना चाहते हैं. इसलिए कुछ न कुछ हमेशा खिलाते रहते हैं. वजन भड़ाना इतना मुश्किल काम नहीं होता जितना मुश्किल वजन घटाना होता है. वजन आप आसानी से कुछ हेल्दी चीज़ें खा कर बढ़ा सकते हैं. इन्हें अपने बच्चों के आहार में शामिल करके आप उनका वजन बढ़ा सकते हैं. साथ ही गर्मियों में होने वाली पेट से जुड़ी समस्या से भी निजात पा सकते हैं. तो आइये जानते हैं क्या हैं वो चीज़ें.
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केला: वजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में केला अव्वल है. यह विटामिन्स और मिनरल्स के साथ ही कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन और गुड फैट व एंटी-ऑक्सीडेन्ट्स जैसे तमाम पोषक-तत्वों से भरपूर फल है. आप अपने बच्चों को इसका शेक बना कर दे सकते हैं. या सीधा बनाना भी दे सकते हैं. रोज़ 1 गिलास शेक पीना या बनाना खान आपका वजन और आपके बच्चों का वजन भी बढ़ा सकता है.
एवोकैडो: एवोकैडो विटामिन्स-सी, ई और के से भरपूर होते हैं. इसके अलावा पैंटोथिनिक एसिड का भी यह एक अच्छा स्रोत है. इसको आप फ्रूट सलाद बना कर दे सकते हैं. इससे उनका वजन जल्दी बढ़ेगा.
अंडा: अंडे में करीब-करीब सभी जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स पाये जाते हैं. इसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स के अलावा सैचुरेटेड फैट्स भी पर्याप्त मात्रा में मौज़ूद हैं. अंडा शारीरिक विकास के लिए फायेदमंद है. रोज़ एक अंडा खाने से आपका वजन बढ़ेगा. और शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ेगी.
देसी घी: बच्चों को खाना देते समय उसमे ऊपर से घी डालना न भूलें. इसमें कैल्शियम और फास्फोरस व पोटैशियम जैसे मिनरल्स के साथ ही विटामिन्स ई और के की अच्छी मात्रा मौज़ूद होती है. दाल, खिचड़ी, या कोई भी भोजन हो उसमे घी का इस्तेमाल करें.
दाल: दाल में प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम साड़ी मात्रा पाई जाती है. 1 कटोरी दाल खाकर आप वजन आसानी से बढ़ा सकती हैं. अपने बचे को दाल के साथ रोटी या मनपसंद सब्जी परोसें. दाल खाने से वजन जल्दी बढ़ता है.
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Source : News Nation Bureau