वजन घटाने के लिए तो तमाम लोग टिप्स देते हैं लेकिन वजन बढ़ाने के लिए बहुत कम बात होती है तो चलिए आज हम बात करते हैं वजन बढ़ाने की. बहुत से लोग दुबले-पतले दिखते हैं. कई बार
तो कुपोषण के शिकार भी हो जाते हैं. कुछ लोगों की शिकायत होती है कि उनकी डाइट तो भरपूर है लेकिन वजन नहीं बढ़ता तो ऐसे लोगों को खाने में कुछ ट्रिक्स अपनानी चाहिए. इसके लिए
डायटिशियन अंशुल टंडन कहती हैं कि खाने के तरीकों में थोड़ा सा हेर-फेर कर लें तो वजन बढ़ाना बहुत मुश्किल नहीं है. इसके लिए आप निम्नलिखित ट्रिक्स अपना सकते हैं-
1. दूध में भिगोएं छोले- दो से तीन मुट्ठी सफेद चने या छोले लेकर रात में गर्म दूध में भिगो दें. इसके बाद सुबह इन छोलों को खा लें और बचा हुआ दूध पी लें. रोज ये खाने से एक से दो महीने में ही असर दिखने लगेगा.
2. मूंगफली भिगोकर खाएं- 50 ग्राम कच्ची मूंगफली के दाने रात में पानी में भिगो दें और सुबह इसे पानी से निकालकर खा लें. इससे वजन बढ़ेगा. मूंगफली के साथ-साथ काले चने और साबुत हरी मूंग भी भिगो लें तो सोने पर सुहागा. यह सुबह-सुबह रोज खाना है.
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3. केला और दूध- रात में डिनर जल्दी कर लें और सोने से आधे घंटे पहले एक गिलास दूध में शहद मिला लें और केले मैश करके उसमें डाल लें. फिर इसे शेक की तरह बनाकर पिएं. रोज यह ड्रिंक पीने
से वजन बढ़ता है.
4. आलू ज्यादा खाएं- आलू अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा शामिल करें. खासतौर से उबला आलू खाने में प्रिफर करें. उबला आलू दूध के साथ भी ले सकते हैं.
Source : News Nation Bureau