Keto Diet Chart: कीटो डाइट एक विशेष प्रकार की आहार पद्धति है जिसमें अत्यधिक वसा, मधुमेह, और मोटापे को नियंत्रित करने के लिए कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च प्रोटीन भोजन की प्रोत्साहना की जाती है। यह आहार पद्धति शरीर को एक विशिष्ट अवस्था में लाने के लिए शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रेरित करती है, जिसे "कीटोसिस" कहा जाता है। कीटोसिस एक स्थिति है जब शरीर का तापमान कार्बोहाइड्रेट के अभाव में अपनी ऊर्जा की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अपनी धरोहर ऊर्जा स्रोतों के संभवत: प्राथमिक उपयोग करता है। कीटो डाइट का प्रमुख लक्ष्य शरीर को कीटोसिस स्थिति में लाना होता है, जिसमें शरीर वसा के धरोहर को जलाने के लिए अपनी अतिरिक्त वसा का उपयोग करता है। इस प्रकार, कीटो डाइट वजन घटाने, मधुमेह को नियंत्रित करने, और शारीरिक स्वास्थ्य को सुधारने के लिए उपयोगी हो सकती है।
कीटो डाइट में खाने के लिए खाद्य पदार्थों की श्रेणियाँ शामिल होती हैं जैसे कि मांस, मछली, अंडे, सब्जियाँ, फल, और अधिकतम कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की रोकथाम। यह 7 दिनों का कीटो डायट चार्ट आपको वजन कम करने और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह केवल एक उदाहरण है। आपको अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं और वरीयताओं के अनुसार इसे समायोजित करना होगा।
सुबह का नाश्ता: (Keto Diet Breakfast)
दिन 1: ऑमलेट (2 अंडे, पालक, पनीर) और बेरी
दिन 2: चिया बीज का पुडिंग (बादाम का दूध, नारियल क्रीम, चिया बीज, फल)
दिन 3: अंडे की भुर्जी (2 अंडे, प्याज, मशरूम) और एवोकैडो
दिन 4: स्मूदी (बादाम का दूध, नारियल क्रीम, पालक, बेरी, प्रोटीन पाउडर)
दिन 5: पनीर (2 स्लाइस) और टमाटर
दिन 6: दही (ग्रीक योगर्ट) और बेरी
दिन 7: ऑमलेट (2 अंडे, टमाटर, पनीर) और बेकन
दोपहर का भोजन: (Keto Diet Lunch)
दिन 1: चिकन सलाद (चिकन स्तन, पालक, पनीर, जैतून का तेल)
दिन 2: सैल्मन (बेक किया हुआ), भूरी चावल, और सब्जियां
दिन 3: टोफू करी (नारियल का दूध, टोफू, सब्जियां)
दिन 4: मांस का सूप (चिकन, गोमांस, या भेड़ का बच्चा)
दिन 5: अंडे (2 उबले हुए अंडे) और सब्जी सलाद
दिन 6: मछली (बेक किया हुआ) और सब्जियां
दिन 7: चिकन (ग्रिल्ड) और भूरी चावल
रात का खाना: (Keto Diet Dinner)
दिन 1: स्टेक (ग्रिल्ड) और सब्जियां
दिन 2: चिकन करी (नारियल का दूध, चिकन, सब्जियां)
दिन 3: सैल्मन (बेक किया हुआ), भूरी चावल, और सब्जियां
दिन 4: टोफू करी (नारियल का दूध, टोफू, सब्जियां)
दिन 5: अंडे (2 उबले हुए अंडे) और सब्जी सलाद
दिन 6: मछली (बेक किया हुआ) और सब्जियां
दिन 7: चिकन (ग्रिल्ड) और भूरी चावल
स्नैक्स:
नट्स
बीज
बेरी
दही
अंडे
पनीर
आपको दिन भर में पर्याप्त पानी पीना चाहिए। अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं और वरीयताओं के अनुसार इस चार्ट को समायोजित करना होगा। अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें। प्रोटीन का सेवन बढ़ाएं। स्वस्थ वसा का सेवन करें। पर्याप्त पानी पीएं। नियमित रूप से व्यायाम करें। आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो आपको कीटो डायट शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
Source : News Nation Bureau