पुदीना सिर्फ खाने में स्वाद को ही नहीं बढ़ाता है बल्कि, सेहत का भी पूरा ख्याल रखता है. पुदीने को चटनी, बिरयानी, चाय, ड्रिंक से लेकर कई चीजों में इस्तेमाल किया जाता है. पुदीना सभी मौसमों के लिए सर्वसुलभ जड़ी बूटी है. ठंड के दौरान गले में खराश के लिए, बारिश में गर्म-चाय या गर्मियों के दौरान सिर्फ एक ताजा मोइत्तो सभी के लिए पुदीना एक अहम इनग्रेडिएंट है. और खासकर जब यह घर में उगा लिया जाए तो इससे अच्छा भला और क्या हो सकता है. यह हमारे घर में रखे छोटे से गमले में भी आसानी से उगाया जा सकता है. जिसे आप आसानी से रोजमर्रा में इस्तेमाल कर सकते हैं.
पुदीने की पत्तियों के प्रभावशाली फायदे:-
- एलर्जी: पुदीने में एलर्जी को ठीक करने वाले हाई एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी क्षमता होती है.
- खराब पेट को ठीक करता है, सूजन, गैस और मासिक धर्म में ऐंठन से राहत देता है.
- पाचन में सहायता: पुदीना पित्त स्राव को बढ़ाता है और पित्त प्रवाह को प्रोत्साहित करता है, जो पाचन को गति देने और आसान बनाने में मदद करता है.
- सिरदर्द से राहत दिलाता है.
- संवेदनशील आंत की बीमारी (irritable bowel syndrome) के लक्षणों से राहत दिलाता है.
- मुंह की देखभाल: सांसों की बदबू का इलाज करता है.
- स्तनपान में सहायक: यह अक्सर स्तनपान के साथ होने वाले निप्पल की दरारों और दर्द को कम करता है.
- मितली की रोकथाम और उपचार करता है.
- अस्थमा का इलाज करता है: पुदीने में मौजूद मेन्थॉल नाक की भीड़ से राहत दिलाने में मदद करता है. पुरानी खांसी के कारण होने वाली जलन से भी राहत दिलाता है.
- कॉमन कोल्ड: मेन्थॉल प्राकृतिक सुगंधित डिकंजेस्टेंट है जो कफ और बलगम को कम करने में मदद करता है, जिससे इसे बाहर निकालना आसान हो जाता है.
- गले में खराश: मेन्थॉल का शीतलन प्रभाव भी होता है और गले में खराश से राहत दिलाने में मदद कर सकता है, खासकर जब चाय के साथ मिलाया जाता है.
- बुखार कम करता है.
- वजन घटाने: यह पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है जो भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं और वसा का उपभोग करते हैं और इसे उपयोगी ऊर्जा में बदलते हैं.
- मानसिक जागरूकता और फोकस में सुधार करता है और स्मृति हानि को रोकता है.
- डिप्रेशन और थकान को कम करता है.
- स्किनकेयर: यह त्वचा को आराम देता है, संक्रमण और खुजली को ठीक करता है और मुहांसे के लक्षणों से राहत देता है.
- पुदीने की चाय हर चीज से लड़ने के लिए अच्छा है- चाहे वह आपका खराब मूड हो, पेट की ख़राबी हो, ऊर्जा की कमी हो या सामान्य सर्दी हो.
- बस 7-10 पुदीने की पत्तियों को एक गिलास पानी में 5 मिनट के लिए उबालें, छान लें और सुबह सबसे पहले इसका सेवन करें. यह आपकी सभी बीमारियों को शांत करेगा.