आज कल की लाइफस्टाइल के चलते लोगों की सेहत पर काफी असर पड़ रहा है. अक्सर आप भी अपने खाने में कच्चा सलाद शामिल करते होंगे. कच्चा सलाद खाना कई लोगों को अच्छा भी लगता है. वजन कम करने के लिए लोग जमकर सलाद खाते हैं. सलाद खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कच्चा सलाद खाने से आपको कई तरह के नुकसान उठाने पड़ सकते हैं. अगर आपको रोजाना सलाद खाना है तो उबालकर सलाद खाएं. तो चलिए आज बताए हैं कि कौन सा सलाद आपके लिए फायदेमंद है.
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मिक्स वेजिटेबल सलाद के फायदे
1- इस सलाद में सभी विटामिन्स, मिनरल्स और प्रोटीन पाए जाते हैं. इसलिए ये फायदेमंद है.
2- सलाद से पेट काफी देर तक भरा रहता है. इससे ब्लोटिंग की समस्या नहीं होती है.
3- सलाद खाने से शरीर में भारीपन और आलस नहीं आता है. सल्ड खाने से आपको एनर्जी मिलती है.
4-गर्मियों में मिक्स सल्ड आपके लिए बेहतर ऑप्शन है. बॉडी हाइड्रेट रहती है.
5- इस तरह का सल्ड खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम भी अच्छा रहता है.
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सलाद को कच्चा न खाएं-
- कच्चा सलाद खाने से पेट में इंफेक्शन का खतरा रहता है.
- गर्मी के मौसम में सब्जियों में कई तरह के कीटाणु पनपने लगते हैं. इसलिए हमेशा सल्ड उबाल कर ही खाएं.
- जिनको अपना वजन घटना है वो सब्जियां उबाल कर ही खाएं.
- कच्चा सलाद खाने से कई इन्फेक्शन आपके शरीर के अंदर जा सकते हैं.