Side Effects of Protein: प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जो मांसपेशियों, हड्डियों और त्वचा के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है. लेकिन, बहुत ज्यादा प्रोटीन लेने से भी कई नुकसान हो सकते हैं. प्रोटीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होता है. यह शरीर के कोशिकाओं, मांसपेशियों, और ऊतकों के निर्माण और निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. प्रोटीन हमें ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर के उत्तम कार्यक्षमता को बनाए रखने में मदद करता है, और शरीर के विकास और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. प्रोटीन की आवश्यकता व्यक्ति के आयु, लिंग, वजन, और शारीरिक गतिविधियों पर निर्भर करती है. सामान्यत: बच्चों, युवा, और बड़े वयस्कों को दिन में विभिन्न मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है. गर्भवती महिलाओं को भी अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है ताकि उनके शिशु का सही विकास हो सके. प्रोटीन विभिन्न स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि दूध उत्पाद, अंडे, मांस, दालें, अनाज, नट्स, और बीज. व्यक्ति को स्वस्थ और संतुलित आहार में प्रोटीन को शामिल करना चाहिए ताकि उनके शरीर की सभी आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके.
1. किडनी पर दबाव: प्रोटीन का चयापचय किडनी द्वारा किया जाता है. बहुत ज्यादा प्रोटीन लेने से किडनी पर दबाव बढ़ सकता है, जिससे किडनी की क्षति हो सकती है.
2. हड्डियों का नुकसान: अधिक प्रोटीन से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ सकता है, जिससे हड्डियों का घनत्व कम हो सकता है और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है.
3. कब्ज: प्रोटीन से भरपूर भोजन में फाइबर की कमी होती है, जिससे कब्ज हो सकती है.
4. वजन बढ़ना: प्रोटीन में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है. अगर आप अपनी ज़रूरत से ज़्यादा प्रोटीन लेते हैं, तो आपका वजन बढ़ सकता है.
5. पेट फूलना और दस्त: अधिक प्रोटीन से पेट फूलना, दस्त और अपच जैसी पाचन समस्याएं हो सकती हैं.
6. थकान: शरीर को प्रोटीन को पचाने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है. बहुत ज्यादा प्रोटीन लेने से थकान हो सकती है.
7. निर्जलीकरण: प्रोटीन के चयापचय से शरीर में पानी की कमी हो सकती है, जिससे निर्जलीकरण हो सकता है.
8. पोषक तत्वों की कमी: बहुत ज्यादा प्रोटीन लेने से शरीर में अन्य पोषक तत्वों, जैसे कि कैल्शियम, फाइबर और विटामिन का अवशोषण कम हो सकता है.
प्रोटीन की ज़रूरत हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग होती है. अपनी उम्र, लिंग, गतिविधि स्तर और स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर आपको कितना प्रोटीन लेना चाहिए, यह जानने के लिए अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें. वयस्कों को प्रतिदिन प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है. अधिक सक्रिय लोगों को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है. प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में मांस, मछली, मुर्गी पालन,अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, दालें और फलियां, नट्स और बीज शामिल हैं. अपने आहार में कई तरह के प्रोटीन स्रोतों को शामिल करना महत्वपूर्ण है.
प्रोटीन को पचाने में समय लगता है. भारी भोजन खाने के बाद व्यायाम करने से बचें. पर्याप्त मात्रा में पानी पीना महत्वपूर्ण है. अगर आपको लगता है कि आप बहुत ज्यादा प्रोटीन ले रहे हैं, तो अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें.
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Source : News Nation Bureau