दालचीनी( Cinnamon) वैसे तो हर घर में मौजूद एक मसाले की तरह खाने में डलती है. लेकिन कुछ लोग इसे सादा भी खा लेते हैं. हालांकि दालचीनी को सादा खाना शरीर के लिए हानिकारक होती है क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है. लेकिन हर मौसम और ऋतु में यह मसाला शरीर (Body) को स्वस्थ (Healthy) रखने का कार्य करता है. यह अपने आप में एक औषधि है. तो चलिए बताते हैं कि दालचीनी का इस्तेमाल करने से क्या क्या फायदे होते हैं.
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दालचीनी के फायदे
- दालचीनी के सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियां नहीं होती.
- दालचीनी खाने से सांस संबंधी रोग हावी नहीं हो पाते.
- कोलेस्ट्रोल की समस्या से बचने के लिए दालचीनी का सेवन करन चाहिए.
- पीरिड्स पेन की समस्या से बचने में दालचीनी बहुत लाभकारी है.
- जिनको गाठिया की दिक्कत है उन्हें खाने में दालचीनी का इस्तेमाल करना चाहिये.
- दालचीनी को खाने से त्वचा से जुड़ी बीमारियां भी नहीं होती ऐसे पिम्पल्स, रिंकल्स, झुर्रियां आदि.
ध्यान रहे कि दालचीनी को कभी सादा नहीं खाना चाहिए. इसका इस्तेमाल सीमित मात्रा में होना चाहिए. भोजन में दालचीनी का अधिक उपयोग पेट में जलन की वजह बन सकता है. यही नहीं बल्कि ज्यादा दालचीनी खाने से प्रेगनेंसी में दिक्कत हो सकती है.
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Source : News Nation Bureau