Plum Benefit: गर्मियों में सीजनली फलों का बहुत बड़ा महत्व है. ये फल स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी अच्छे होते हैं. कुछ फलों को तो वरदान माना जाता है, उन्ही में से एक है आलुबुखारा स्वाद में खट्टा-मीठा और कई गुणों से भरपूर को अंग्रेजी में प्लम कहते हैं. इसकी खूबियों के बारे में जानेंगे तो आप हैरान रह जाएंगे. आलुबुखारा में प्रोटिन, विटमिन सी, फैट, फाइबर, और पैटेशियम से भरपूर मात्रा होती है. इसके नियमित सेवन से सेहत से जुड़ी कई परेशानियां दूर हो सकती है. चलिए जानते हैं इसके फायदे और सेहत के लिए क्या क्या काम कर सकता है.
इम्यूनिटी को बढ़ाता है
आलुबुखारे में मौजूद आयरन, पोटैशियम, विटमिन जैसे पोषक तत्व होते हैं जो इम्यूनिटी को बुस्ट करने में मदद करती है. इसे खाने से कई संक्रमित रोग खत्म हो जाते हैं.
डायबिटीज के लिए फायदेमंद
प्लम का नियमित सेवन ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है. प्लम खासतौर पर क्लोरोजेनिक एसिड नामक पॉलीफेनोल की मात्रा भरपूर होती है. ब्लज शुगर को संतुलित करने के साथ भूख को भी नियंत्रित करने में मदद करता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, आलुबुखारा में पाया जाने वाला निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
मोटापा को करता है कंट्रोल
आलुबुखारा में मौजूद कैलोरी की मात्रा कम होती है, और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
हड्डियों को मिलती है मजबूती
प्लम में बोन लॉस को न सिर्फ रोकता है साथ ही धीरे-धीरे उसे रिवर्स करने में भी मदद करता है. आक्लाहोमा स्टेट और फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी रिसर्च द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, जिन महिलाओं ने प्लम का सेवन किया है और विटमिन डी और कैल्शियम के सप्लीमेंट लिए उन महिलाओं की तुलना में उनकी हड्ड्यों का घनत्व में काफी सुधार हुआ, आलुबुखारा खाने से महिलाओं में मेनोपॉज के बाद होने वाली समस्या से बचाता है. इस फल को सही मात्रा में लेने से आपको कई फायदे मिलेंगे.
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Source(News Nation Bureau)