Weight Loss Tricks: दही के ये 8 गुण वजन को करते हैं कम, डाइट में जरूर करें शामिल

दुनिया भर में सदियों से दही का सेवन किया जाता रहा है. यह एक ऐसी खाने की चीज हो जिसे नाश्ते, मिठाई या भोजन के रूप में भी खाया जा सकता है. दही न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं. दही में ऐसे कई गुण होते हैं जो आपके वजन को घटाने में मददगार होते हैं. वजन कम करने के अलावा दही कई मायनों में शरीर के लिए फायदेमंद होता है. दही ब्लड शुगर से लेकर पाचन में सुधार, इम्यूनिटी को मजबूत करने में सहायक होता है. हालांकि जिन लोगों को दही से कोई एलर्जी हो उन्हें डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए. आइये जानते हैं दही के उन गुणों को वजन को कम करने में आपकी मदद करते हैं. 

हाई प्रोटीन
दही के मुख्य गुणों में से एक यह है कि यह प्रोटीन से भरपूर होता है. प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों (tissues) के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है, और यह आपको भोजन के बाद संतुष्ट महसूस करने में भी मदद करता है. अगर आप इसका सेवन करते हैं तो पूरे दिन पेट बरा हुआ लगेगा जिसके कारण आप बाहर की अनहेल्दी चीजें कम खाएंगे. इसके अलावा, प्रोटीन मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पूरे दिन अधिक कैलोरी जलाने में मदद करता है.

कम कैलोरी
दही का एक और फायदा यह है कि इसमें कैलोरी कम होती है. दही के प्रकार के आधार पर एक सर्विंग में कम से कम 60-80 कैलोरी हो सकती है. दही उन लोगों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है जो अपने कैलोरी सेवन को कम करने और वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं. साथ ही यह भी यह ध्यान रखें है कि सभी दही एक ही तरह से नहीं बनाए जाते हैं. बाहर मिलने वाले कई तरह के दही में एक्सट्रा चीनी और कैलोरी अधिक मात्रा में होते हैं. इसलिए, बाहर हदी खरीदते समय लेबल को ध्यान से पढ़ें और ऐसी दही चुनें जिसमें एक्सट्रा चीनी और कैलोरी कम हो.

प्रोबायोटिक्स 
दही में प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो जीवित बैक्टीरिया होते हैं जो आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. प्रोबायोटिक्स पाचन में सुधार और इम्यूनिटी को बढ़ाता है. साथ ही यह वजन घटाने में भी मदद करता हैं. कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि प्रोबायोटिक्स शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं. इसके अतिरिक्त, एक आंत की समस्या को कम करने और मेटाबॉलिज्म संबंधी विकारों के जोखिम को भी कम करता है.

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ब्लड शुगर लेवल 
वजन घटाने के लिए स्थिर ब्लड शुगर के स्तर को बनाए रखना जरूरी है. जब आपके ब्लड शुगर का स्तर अस्थिर होता है, तो आपको शुगर और हाई कार्ब वाली की चीजों को खाने का मन करता है, जो वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं. दही कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन है, जिसका अर्थ है कि यह धीरे-धीरे पचता है और ब्लड शुगर के स्तर में तेजी से वृद्धि नहीं करता है. यह आपको लंबे समय तक काने को लेकर संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है, जिससे आप अनहेल्ही चीजों का सेवन कम करते हैं. 

कैल्शियम
कैल्शियम एक आवश्यक खनिज है जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है. दही कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, और इसकी एक बार की खुराक आपके दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता का 30% तक प्रदान कर सकती है. इसके अतिरिक्त, अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग अधिक कैल्शियम का सेवन करते हैं उनका वजन कम होने और वजन बढ़ने की संभावना अधिक होती है.

स्वादिष्ट
दही एक बहुमुखी और स्वादिष्ट भोजन है जिसे आसानी से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है. इसे स्नैक के रूप में खाया जा सकता है, स्मूदी में जोड़ा जा सकता है, खट्टा क्रीम या मेयोनेज के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. दही का आनंद लेने के कई अलग-अलग तरीकों के साथ, इसे अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाना और इससे मिलने वाले लाभों को प्राप्त करना आसान है.

दही एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है जो आपके वजन घटाने के लिए बेहद जरूरी है. इसमें हाई प्रोटीन, कम कैलोरी और प्रोबायोटिक्स शामिल हैं, जो कि वजन घटाने में योगदान कर सकते हैं. इसके अतिरिक्त, यह ब्लड शुगर लेवल  को नियंत्रित करने में मदद करता है. यह शरीर में कैल्शियम की कमी को भी पूरा करता है. इसलिए, आपको खाने के लिए ऐसे दही को चुनना चाहिए जिसमें शुगर और कैलोरी की मात्रा कम होनी चाहिए.