Atlantic Diet: अटलांटिक डाइट एक प्रकार की आहारी योजना है जो मुख्य रूप से दक्षिणी अमेरिका और पश्चिमी यूरोप के लोगों के लिए विकसित की गई है. यह डाइट प्रमुखतः मेधातात्मक और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन की गई है. इसमें मुख्य रूप से फल, सब्जियां, अनाज, अंडे, माछा, और अनाज का उपयोग होता है, और इसमें बहुपक्षीय आहार को बंद करने का प्राथमिकता दिया जाता है. इसमें स्वास्थ्यप्रद तेलों का उपयोग करना भी अधिकाधिक किया जाता है. अटलांटिक डाइट में अन्य विशेषताएं भी हैं, जैसे कि प्रतिदिन शारीरिक गतिविधियों का समय, बड़े हिस्से में पानी पीना, और अधिक फल और सब्जियों का सेवन. यह डाइट वजन नियंत्रण, आरामदायक और स्वस्थ जीवनशैली को प्रोत्साहित करने का उद्देश्य रखती है. अटलांटिक डाइट, भूमध्यसागरीय आहार के समान, फल, सब्जियां, साबुत अनाज, मछली और जैतून का तेल पर ज़ोर देता है. यह डाइट लाल मांस, संसाधित खाद्य पदार्थ, चीनी और संतृप्त वसा को सीमित करती है.
अटलांटिक डाइट के कुछ फायदे:
वजन घटाना: फल, सब्जियां और साबुत अनाज में कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक होता है, जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है.
हृदय रोग का खतरा कम: मछली, जैतून का तेल और नट्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं.
समग्र स्वास्थ्य में सुधार: अटलांटिक डाइट में शामिल खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और आपको बीमारियों से बचाते हैं.
अटलांटिक डाइट का पालन:
नाश्ते के लिए: दलिया, फल, और नट्स
दोपहर के भोजन के लिए: ग्रिल्ड चिकन सलाद, जैतून का तेल और सिरका ड्रेसिंग के साथ
रात के खाने के लिए: बेक्ड सैल्मन, भुनी हुई सब्जियां, और भूरा चावल
नाश्ते के लिए: ताजे फल और दही
स्नैक्स के लिए: गाजर, खीरा, और hummus.
अटलांटिक डाइट को अपनी जीवनशैली में शामिल करने के लिए कुछ सुझाव:
अपने स्थानीय किसान बाजार से ताजे फल और सब्जियां खरीदें.
अपने भोजन को घर पर पकाएं ताकि आप सामग्री को नियंत्रित कर सकें.
धीरे-धीरे और ध्यान से खाएं ताकि आप अपने भोजन का आनंद ले सकें.
नियमित व्यायाम करें.
अटलांटिक डाइट एक स्वस्थ और स्वादिष्ट आहार है जो आपको वजन कम करने, अपने हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अपने समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है.
Source : News Nation Bureau