Superfoods For Eyesight: आंखों का ख्याल रखना बेहद जरूरी है, क्योंकि आज के समय में स्क्रीन का टाइम ज्यादा बढ़ गई है. आंखों की रौशनी को बनाए रखने और उसमें सुधार करने के लिए कुछ खास फलों का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता हैं. इनमें जरूरी विटामिन्स, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो आंखों की सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं. यहां पर कुछ ऐसे फल बताए गए हैं जो आंखों की रौशनी को बढ़ाने में फायदेमंद होते हैं.
गाजर है आंखों के लिए फायदेमंद
गाजर को आंखों की सेहत के लिए एक बेहतरीन माना जाता है. इसमें विटामिन A और बीटा-कैरोटीन भरपूर मात्रा में होती है. विटामिन A आंखों की रौशनी को बेहतर बनाने में मदद करता है और बीटा-कैरोटीन आंखों में रेटिना की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मददगार होता है. गाजर के सेवन से अंधेरे में देखने की क्षमता भी बढ़ती है और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं से बचाव होता है.
आम में होते हैं कई गुण
आम में विटामिन C और विटामिन A की अच्छी खासी मात्रा होती है, जो आंखों की सेहत को बनाए रखने के लिए जरूरी हैं. विटामिन C आंखों में खून की धमनियों को स्वस्थ रखता है, जिससे आंखों को पर्याप्त पोषण मिलता है. इसके अलावा, आम में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आंखों के सेल्स को फ्री रैडिकल्स से बचाते हैं और उम्र से संबंधित आंखों की समस्याओं को दूर रखने में मदद करते हैं.
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, खासकर एंथोसायनिन्स. यह पदार्थ आंखों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं क्योंकि यह आंखों की सेल्स को किसी भी प्रकार के नुकसान से बचाते हैं. ब्लूबेरी आंखों की जलन, सूजन और थकावट को कम करने में मदद करती है और रेटिना की क्षमता को भी बढ़ाती है. इसके नियमित सेवन से आंखों की रोशनी में सुधार देखा जा सकता है.
कीवी
कीवी में विटामिन C और ई होते हैं, जो आंखों की सेहत के लिए जरूरी हैं. विटामिन C, जो कीवी में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, आंखों की रक्त वेसेल्स को मजबूत बनाता है और उनकी सूजन को कम करता है. कीवी में पाया जाने वाला ल्यूटिन नामक एंटीऑक्सीडेंट आंखों को सूर्य की हानिकारक किरणों से बचाने में मदद करता है.
पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां (फल के साथ)
हालांकि पालक एक सब्जी है, लेकिन इसके सेवन से आंखों को होने वाले लाभ कई सारे हैं. पालक में ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन होते हैं, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है. ये दोनों पदार्थ आंखों के रेटिना को नुकसान से बचाते हैं और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं. इनको अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे मेथी, बथुआ आदि के साथ लिया जा सकता है.
अंगूर
अंगूर में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो आंखों की सेहत को बनाए रखने के लिए मददगार होते हैं. अंगूर में पाया जाने वाला रेस्वेराट्रॉल पदार्थ आंखों की कोशिकाओं को फ्री रैडिकल्स से बचाता है और उन्हें उम्र भर के लिए स्वस्थ रखता है. यह आंखों की सूजन और जलन को कम करने में भी मदद करता है.
संतरा
संतरे में विटामिन C की भरपूर मात्रा होती है, जो आंखों के लिए बेहद फायदेमंद होता है. विटामिन C आंखों के रक्त वेसेल्स को मजबूत करता है, जिससे आंखों में खून की आपूर्ति सही रहती है और आंखों का स्वास्थ्य ठीक रहता है. इसके अलावा, संतरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं और उनकी रोशनी बनाए रखते हैं.
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