करेला है इन न्यूट्रिशन का खजाना, यहां जानें इसके फायदे
करेला खाने में बेशक कड़वा होता है, लेकिन इसमें भरपूर मात्रा में न्यूट्रिशन पाया जाता है. इसलिए डाक्टर्स भी इसे खाने की सलाह देते हैं.
बता दें कि करेले के सेवन से सेहत दुरुस्त रहता है और शरीर को कई बीमारियों से बचाता है.
करेला में सबसे ज्यादा विटामिन सी पाया जाता है, जो कि हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है.
करेले का इस्तेमाल सब्जी के साथ-साथ अचार और जूस के रूप में भी किया जाता है.
करेले में विटामिन सी के अलावा बी6, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, और डाइटरी फाइबर जैसेपोषक तत्व पाए जाते हैं.
करेला लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स की सब्जी है, इसलिए जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल ज्यादा रहता है, उन्हे करेले का सेवन करना चाहिए.
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