सब्जी का स्वाद टमाटर बढ़ा देता है और इसलिए इसका यूज ज्यादा किया जाता है. पर आप ये नहीं जानते होंगे कि आपकी सेहत के साथ-साथ टमाटर आपकी खूबसूरती को निखार सकता है. जी हां, दरअसल टमाटर के जूस में अमीनो एसिड बायोएक्टिव यौगिक पाए जाते हैं, जो दिमाग के न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में काम करता है। इसके अलावा टमाटर में विटामिन-ए और विटामिन-सी फाइबर, फोलेट और कैल्शियम होता है, जो हेल्दी लाइफ के लिए बहुत जरुरी होता है. टमाटर का रस पीने से वजन और कोलेस्ट्रॉल दोनो कंट्रोल में रहते हैं. इतना ही नहीं टमाटर जूस पीने से चेहरे पर चमक आती है.
अब आप समझ ही गए होंगे कि टमाटर सेहत और खूबसूरती के लिए कितना जरुरी है. तो चलिए बताते हैं आपको प्वॉइटस के जरिए कि टमाटर का जूस पीने से आपको और क्या-क्या फायदे होते हैं.
पीने के फायदे टमाटर का जूस
- एंटीऑक्सिडेंट्स से भरे हुए टमाटर में विटामिन C के साथ विटामिन E और बीटा कैरोटिन होता है. जो हमारी इम्यूनिटी को कम करने वाले फ्री रैडिकल्स से बचाव करता है
- टमाटर में ग्लूटाथियोन पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है साथ ही प्रोस्ट्रेट कैंसर से शरीर को बचाता है
- जूस में कैरोटेनॉयड्स होते हैं जो एंटी-एजिंग हैं. इससे कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोकने में मदद मिलती है.
- टमाटर के जूस मुंहासे, फुंस का इलाज करने में भी हेल्प करता है
- एक और बात कि एक चम्मच टमाटर के जूस में अगर आप बेसन और आधा चम्मच मलाई मिलाकर इसे अपने फेस से लगाते हैं तो कुछ दिन बाद आपका चेपरा ग्लो करने लगेगा
- एक जरुरी बात कि टमाटर के जूस पीने से खून साफ होता है, जिससे आप कई बड़ी बीमारी से बच सकते हैं
- जैसा आप जानते ही हैं कि टमाटर में लाइकोपीन होता है. जिससे चिंता और तनाव को कम करने में मदद होती है
- अगर आप मोटापे से परेशान हैं तो जरुर आप टमाटर के जूस को अपनी डाइट में शामिल करें. क्योंकि इसमें फाइबर होता है जिससे आप अपने वजन को कंट्रोल करने के साथ-साथ एनर्जी को भी बढ़ा सकते हैं
तो आज आपने जाना कि टमाटर खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ आपकी सेहत को भी ठीक रखने में मदद करता है.
HIGHLIGHTS
- एंटीऑक्सिडेंट्स से भरे हुए टमाटर में विटामिन C के साथ विटामिन E और बीटा कैरोटिन होता है
- टमाटर में लाइकोपीन होता है. जिससे चिंता और तनाव को कम करने में मदद होती है
- टमाटर के जूस पीने से खून साफ होता है
Source : News Nation Bureau