Advertisment

Snacks Recipe: शाम के नाश्ते में बनाएं ये टेस्टी चाट की आसान रेसिपी

पढ़ें स्वादिष्ट मटर की चाट (Matar ki Chaat) बनाने की आसान रेसिपी

author-image
Akanksha Tiwari
एडिट
New Update
Snacks Recipe: शाम के नाश्ते में बनाएं ये टेस्टी चाट की आसान रेसिपी

(सांकेतिक फोटो)

Advertisment

यहां हम आपको शाम के नाश्ते (Evening Snacks) के लिए टेस्टी मटर की चाट (Matar ki Chaat) की रेसिपी बता रहे हैं. यह उन दिनों के लिए सबसे बेहतरीन है जब आपके फ्रिज में शाम के नाश्ते के लिए सामान खत्म हो गया हो. इस रेसिपी को शाम की चाय के साथ परोस सकते है. मटर की चाट (Matar ki Chaat) को मसाला चाय (Masala Tea) के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे.

घर में सभी को ये मटर की चाट पसंद आएगी . पढ़ें स्वादिष्ट मटर की चाट (Matar ki Chaat) बनाने की आसान रेसिपी.

यह भी पढ़ें- Summer Drink Recipe: तपती गर्मी में ठंडक के लिए बनाएं ये टेस्टी Milk Shake, पढ़ें रेसिपी

आवश्यक सामग्री :

  • सूखे मटर– 1 कप
  • आलू – 2 (उबले और मैश किए हुए)
  • प्याज – 1 (बारीक कटा)
  • टमाटर– 1 (बारीक कटा हुआ)

यह भी पढ़ें- Snacks Recipe: शाम के नाश्ते में बनाएं पनीर पकोड़ा की ये टेस्टी रेसिप

  • नींबू – 2
  • हींग– 2 चुटकी
  • इमली चटनी– 5 बड़े चम्मच
  • हरी चटनी – 10 बड़े चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

यह भी पढ़ें- Breakfast Recipe- नाश्ते में बनाएं पनीर की झटपट बनने वाली रेसिपी

  • काला नमक– 1 चम्मच
  • भुना जीरा – 1 चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • हरा धनिया– 3 चम्मच (कटी हुई)
  • आलू भुजिया – गार्निश करने के लिए

मटर चाट बनाने की विधि-

यह भी पढ़ें- Summer Drinks: गर्मी से निजात दिलाएगी केसर बादाम की लस्सी, पढ़ें रेसिपी

मटर चाट के लिए सबसे पहले मटर को धो कर 7-8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें. 7 घंटे के बाद उसका पानी निकाल दें. फिर भीगी हुई मटर को प्रेशर कुकर में डालकर थोड़ा सा पानी और हींग के साथ गलने तक पका लें. उबली हुई मटर को बाउल में निकालें. इसमें ऊपर से मैश किया हुआ आलू, कटा हुआ टमाटर और प्याज डाल दें. ऊपर से सभी मसाले और नींबू का रस मिलाकर आवश्यकतानुसार इमली की मीठी चटनी और हरी धनिया चटनी भी डालें.

लीजिए, अब आपकी मटर चाट Matar Chaat तैयार है. बस इसे सर्व करने से पहले ऊपर से आलू भुजिया और हरी धनिया से गार्निश करें और शाम के नाश्ते में इसका आनंद लें.

HIGHLIGHTS

  • टेस्टी मटर की चाट (Matar ki Chaat) की रेसिपी
  • इस रेसिपी को शाम की चाय के साथ परोस सकते है
  • शाम के नाश्ते के लिए बनाएं ये रेसिपी

Source : Akanksha Tiwari

evening snacks recipe veg snacks recipe chaat recipes Matar chaat recipe healthy snacks recipe easy snacks recipes besan recipes
Advertisment
Advertisment