गर्मियों के मौसम (Summer season) ने दस्तक दे दी है. हर किसी को अपनी डाइट में फलों (Fruits)को जरूर शामिल करना चाहिए. हर फल में कुछ न कुछ गुण होते ही हैं. आज हम बात करेंगे अनानास (Pineapple) की. इसके कई स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits) हैं. इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व, रोग से लड़ने की शक्ति, एंटीऑक्सिडेंट (Antioxidants) आदि मौजूद हैं. यह कैंसर के खतरे और गठिया (Arthritis) के लक्षणों को कम करता है. जिन लोगों को अनानास खाना पसंद नहीं उनके लिए हमारे पास एक मजेदार विकल्प है. एक ऐसी ड्रिंक जिसमें अनानास बेशक है लेकिन पीने में बेहद स्वादिष्ट है. आज हम आपको सिखाएंगे अनानास पन्ना (Pineapple Panna) बनाना. ये रेसिपी (Recipe) नोट कर लीजिए
अनानास पन्ना बनाने में कितना समय लगेगा?
इसकी तैयारी करने में 5 मिनट और पकाने में 15 मिनट का समय लगेगा. कुल 20 मिनट में ये मजेदार रिफ्रेशिंग ड्रिंक (Refreshing Drink) बनकर तैयार हो जाएगी.
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अनानास पन्ना बनाने के लिए क्या-क्या सामग्री चाहिए? (Ingredients)
- 4 अनानास (Pineapple)
- 1/2 टी-स्पून काली मिर्च पाउडर (Black pepper powder)
- आधा चम्मच भुना और कुटा हुआ जीरा (Cumin)
- 1/2 टी-स्पून काला नमक (Himalayan Black Salt)
- 1 नींबू का रस (Lemon Juice)
- ¼ कप चीनी (Sugar)
- मिंट की पत्तियां (Mint leaves)
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अनानास पन्ना घर पर कैसे बनाएं?
- सबसे पहले अनानास को भून लें.
- अब इसे अच्छी तरह पका लें.
- इसे छील कर काट लें.
- अब इसका जूस निकाल लें.
- अब इसमें काली मिर्च पाउडर डालें.
- इसमें काला नमक डाल लीजिए.
- इसके बाद नींबू का रस डालें.
- अब इसमें भुना और कुटा हुआ जीरा डाल लें.
- मिंट की पत्तियों से गार्निश (Garnish) करें.
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HIGHLIGHTS
जिन लोगों को अनानास खाना पसंद नहीं उनके लिए हमारे पास एक मजेदार विकल्प है.
कुल 20 मिनट में ये मजेदार रिफ्रेशिंग ड्रिंक बनकर तैयार हो जाएगी.
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