Papad Pizza Recipe: पापड़ से बनाएं पिज्जा, 10 मिनट में हो जाएगा तैयार, जानिए आसान रेसिपी

Papad Pizza Recipe: पापड़ तो आपने अक्सर दाल-चावल और अचार के साथ खाया होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि पापड़ से भी पिज्जा बनाया जा सकता है? जी हां, आपने सही सुना! पापड़ पिज्जा एक शानदार ऑप्सन है जब आप कुछ हल्का-फुल्का और क्रिस्पी खाने का मन कर रहे हों. यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि हेल्दी भी है क्योंकि इसका बेस मैदे से नहीं, बल्कि पापड़ से बनाया जाता है. आइए जानते हैं पापड़ पिज्जा बनाने की आसान और मजेदार रेसिपी.

बनाने के लिए सामग्री

• पापड़ (साधारण या ग्रिल्ड)
• चीज (चेडर या मोझरेला)
• प्याज
• टमाटर
• पिज्जा सॉस
• शिमला मिर्च
• कॉर्न
• ओरेगेनो
• चिली फ्लेक्स
• नमक

पापड़ पिज्जा बनाने की विधि

पापड़ तैयार करें

सबसे पहले, एक पापड़ लें और उसे अच्छे से सेंक लें ताकि वह कुरकुरा हो जाए. आप चाहें तो पापड़ को हल्का सा रोस्ट भी कर सकते हैं, जिससे वह पिज्जा बेस के लिए आइडियल बन जाए.

सॉस लगाएं

 पापड़ पर पिज्जा सॉस लगाएं. सॉस लगाते समय ध्यान दें कि पूरे बेस  पर बराबर से लगे ताकि पिज्जा का स्वाद अच्छा आए.

चीज डालें

इसके बाद, पिज्जा पर चीज डालें. अगर आपको चीजी पिज्जा पसंद है, तो ज्यादा चीज डाल सकते हैं. चीज पिघलकर पिज्जा को स्वादिष्ट बनाएगी.

सब्जियां डालें

प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को बड़े टुकड़ों में काट लें. इन कटी हुई सब्जियों को पापड़ पर डालें. इसके साथ ही कॉर्न भी डाल दें. ये सब्जियां और कॉर्न पिज्जा को रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट बना देंगे.

मसाले छिड़कें

सब्जियों के ऊपर चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो और स्वादानुसार नमक छिड़कें. ये मसाले पिज्जा को तीखा और खुशबूदार स्वाद देंगे.

फिर से चीज डालें

अब पिज्जा के ऊपर एक बार फिर से चीज डालें. इससे पिज्जा ज्यादा टेस्टी और मेल्टेड बनेगा.

पिज्जा पकाएं

एक पैन लें और पिज्जा को उसमें रखें. पिज्जा को ढक दें और धीमी आंच पर पकाएं. ध्यान रखें कि पिज्जा को धीमी आंच पर पकाना है, ताकि वह जल ना जाए और चीज अच्छे से मेल्ट हो जाए.

सर्व करें

पिज्जा पक जाने के बाद, उसे पैन से निकालें और स्लाइस में काट लें. अब आपका पापड़ पिज्जा तैयार है. इसे गर्मागर्म सर्व करें और परिवार के साथ इसका आनंद लें.

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