सफेद तिल से बनाएं ये 5 रेसिपी, जानें सफेद तिल के 10 फायदे

सफेद तिल, या व्हाइट सीड्स (white sesame seeds), का सेवन लाभकारी होता है. ऐसे में हर व्यक्ति सफेद तिल का सेवन करना चाहिए. आज हम आपको इस खबर के माध्यम से बताएंगे कि अगर सफेद तिल से बने हुए चीजों को खाते हैं तो आपके लिए क्या फायदा हो सकता है तो चलिए हम आपको बताते हैं. सफेद तिल में मौजूद मिनरल्स, विटामिन्स, और एंटीऑक्सीडेंट्स न्यूरोनिक्सिन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपका ब्रेन हेल्दी रहता है. सफेद तिल में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों और दाँतों के लिए फायदेमंद हो सकता है.इसमें मौजूद अमिनो एसिड्स, विटामिन्स, और खनिज सफेद तिल के खास तौर पर हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं.

सफेद तिल (white sesame seeds) नुट्रिशन का अच्छा स्रोत है और इसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं. यह विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जा सकता है, यहां कुछ सफेद तिल से बनाई जाने वाली पॉपुलर रेसिपीज़ हैं:

सफेद तिल की चटनी:
     सामग्री: सफेद तिल, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, नमक, तेल
     तिल को भूनकर उसे पीस लें. अब इसमें लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, नमक को मिला कर पेस्ट बनाएं. तेल डालकर मिला लें और चटनी तैयार है.

सफेद तिल के लड्डू:
     सामग्री: सफेद तिल, गुड़, घी, नारियल
     तिल को भूनकर गुड़ और घी के साथ मिलाएं. लड्डू बनाकर उन्हें नारियल से सजाकर परोसें.

 सफेद तिल का रायता
     सामग्री: दही, सफेद तिल, नमक, जीरा
     दही में सफेद तिल, नमक, और जीरा मिलाकर रायता बनाएं.

सफेद तिल और नारियल की चिक्की
     सामग्री: सफेद तिल, नारियल, गुड़
     सफेद तिल, नारियल, और गुड़ को एकसाथ मिलाकर चिक्की बनाएं.

सफेद तिल वाला पानी
     सामग्री: सफेद तिल, पानी
     सफेद तिल को पानी में भिगोकर रखें और उस पानी को पीने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और यह सारी रेसिपीज़ के साथ मिलकर अधिक सेहतमंद बना सकती हैं.

सफेद तिल के 10 फायदे:

ऊर्जा का स्रोत: सफेद तिल में ऊर्जा देने वाले पोषक तत्व होते हैं.

हड्डियों के लिए फायदेमंद: कैल्शियम की अच्छी स्त्रोति होने के कारण सफेद तिल हड्डियों के लिए फायदेमंद है.

वजन कमी में सहायक: इसमें मौजूद फाइबर वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है.

आंतरिक रोगों की रोकथाम: सफेद तिल आंतरिक रोगों को दूर करने में मदद कर सकता है.

आंतरिक शांति: इसमें मौजूद मैग्नीशियम आंतरिक शांति को बढ़ावा देने में सहायक हो सकता है.

हार्ट हेल्थ: इसमें पॉलीअनसैचराइड्स होते हैं जो हृदय के लिए फायदेमंद हो सकते हैं.

शरीर को स्वस्थ रखने में मदद: इसमें विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं.

विटामिन ई से भरपूर: सफेद तिल विटामिन ई से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए फायदेमंद है.

शरीर की ब्लड सर्कुलेशन में सुधार: इसमें मौजूद फाइबर और आयरन के कारण शरीर की ब्लड सर्कुलेशन में सुधार हो सकता है.

अंधाश्रद्धा की सुरक्षा: सफेद तिल में भरपूर मात्रा में सेलेनियम होता है, जो अंधाश्रद्धा की सुरक्षा में मदद कर सकता है.

Source : News Nation Bureau