पेट से जुड़ी समस्या आजकल आम होती जा रही है. लाइफस्टाइल और बाहर का खाना ऐसे कारण हैं जो पेट से जुड़ी समस्याओं को बढ़ावा देता है. हालांकि, ऐसे कई घरेलू उपाय है जिन्हें आपनाकर आप पेट की समस्या जैसे कब्ज, गैस और मितली समेत कई समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं. ऐसा ही एक उपाय है अजवाइन, हींग और सेंधा नमक का मिश्रण जिसे खाने से आपके पेट की सेहत ठीक हो सकती है. तो आइए हम बताते हैं कि आपको अजवाइन, हींग और सेंधा नमक का मिश्रण कब और कैसे लेना है.
आधा चम्मच अजवायन, 1/3 चम्मच हिमालयन गुलाबी नमक और 1/4 चम्मच हींग गर्म पानी के साथ लेने से पेट फूलने से लेकर पेट फूलने तक सभी प्रकार के पाचन विकारों से राहत मिलती है. आप इसे तब ले सकते हैं जब आप पेट में भारीपन, गैस्ट्रिक परेशानी, गैस के कारण सिरदर्द, सूजन या पेट में बेचैनी महसूस करते हैं.
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यदि आप अक्सर इन पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो आप इसे नियमित रूप से एक सप्ताह से 15 दिन तक भोजन से आधे घंटे पहले या बाद में गर्म पानी के साथ ले सकते हैं और यह आपकी परेशानी से राहत दिलाएगा.
अजवाइन (कैरम बीज)
-अजवाइन गर्म शक्ति (उष्णा), पचाने में आसान (लघु), स्वाद में सुधार करती है और स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देती है.
-यह बढ़े हुए वात और कफ को संतुलित करता है.
हींग
-इसकी तीक्ष्णा, गर्म (उष्णा), पचने में हल्की (लघु) गुणों के कारण इसका उपयोग प्राचीन काल से सूजन के लिए किया जाता रहा है.
-यह मेटाबॉलिज्म में सुधार करता है, भूख को बढ़ाता है, वात की गति (नीचे की दिशा में) को सामान्य करता है.
-सूजन, पेट दर्द, पेट की गड़बड़ी, कब्ज, कीड़े (क्रिमी) के लिए अच्छा काम करता है, आंखों और दिल के लिए अच्छा है.
सेंधा नमक
-यह सभी प्रकार के लवणों में श्रेष्ठ माना गया है.
-यह प्रकृति में ठंडी होती है, इसलिए पित्त को संतुलित करती है.
-अपने नमकीन स्वाद के कारण यह वात को संतुलित करता है.
-यह छाती में जमाव को दूर करने में अच्छा काम करता है जिससे यह कफ के लिए भी अच्छा होता है.
-यह दुर्लभ आयुर्वेदिक रसोई के सामान में से एक है जो सभी 3 दोषों को संतुलित करता है.
तो अगली बार जब भी आपको अपनी दिनचर्या/मौसम या त्योहारों के बाद के अस्थायी बदलाव के कारण इनमें से कोई आंत की समस्या हो तो इन आसान रसोई उपचार का सहारा लें और आप बिना गोली खाए ठीक हो जाएंगे.