हेल्दी फूड आपकी सेहत को ठीक रखने के लिए उतना ही जरूरी है जितना किसी बीमारी को ठीक करने के लिए दवा. इसी कड़ी में आज हम आपको बताने जा रहे हैं गर्मियों में अपने हार्ट को सेहतमंद रखने के लिए आप क्या खा सकते हैं. स्वादिष्ट और हार्ट को हेल्दी रखने के लिए खाने की चीजों का आनंद लेने के लिए गर्मी का समय सही है. फलों, सब्जियों, दुबला प्रोटीन और स्वस्थ वसा में उच्च आहार आपके हृदय रोग और अन्य पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है. तो जानिए गर्मियों में मिलने वाले खाने की उन चीजों के बारे में जो स्वादिष्ट होने के साथ आपके दिल के लिए भी अच्छी है.
फल
ताजे फल जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, तरबूज और आड़ू आवश्यक पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं जो आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं. आपके आहार में फल हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य हृदय संबंधी विकारों के जोखिम को कम कर सकते हैं. वे आहार फाइबर से भरे हुए हैं, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं. इनमें पॉलीफेनोल्स भी होते हैं, जो सूजन को कम कर सकते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकते हैं. कुछ फलों में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने और हृदय की सेहत में सुधार के लिए आवश्यक है. सलाद, स्मूदी या अकेले नाश्ते के रूप में इनका आनंद ले सकते हैं.
सब्जियां
तोरी, बैंगन, बेल मिर्च या शतावरी आवश्यक खनिजों से भरे होते हैं जो आपके हार्ट की सेहत को ठीक रखने में मदद करते हैं. ये सब्जियां आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, ब्लड प्रेशर को कम करने, सूजन को कम करने और समग्र हृदय की सेहत में सुधार करने में मदद कर सकती हैं. दयानंद मेडिकल कॉलेज और अस्पताल, लुधियाना की एसोसिएट डायटीशियन अरुशी गुप्ता के अनुसार, बैंगन बी विटामिन और फोलेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो दिल का दौरा पड़ने के जोखिम को कम करता है.
सैल्मन मछली
सैल्मन मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम करने, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है. सैल्मन में प्रोटीन भी उच्च और सैचुरेटेड फैट कम होता है, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
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नट्स
नट्स स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं. वे आहार फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत हैं, जो पाचन और वजन प्रबंधन में मदद कर सकते हैं. नट्स खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है. इसके अतिरिक्त, पागल सूजन को कम करने और एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करने में मदद कर सकते हैं, जो पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं.
आम
आम गर्मियों के सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है. आम के पोषण मूल्य में फाइबर, पोटेशियम और अन्य विटामिन शामिल हैं जो आपके दिल की सेहत को बेहतर बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं. पोटेशियम बढ़ाना और सोडियम का सेवन कम करना हृदय स्वास्थ्य और रक्तचाप के नियमन के लिए फायदेमंद है.
पपीता
पपीता फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. आप पपीता खा सकते हैं या इसका शेक बना सकते हैं. पपीते में मौजूद पैपिन आपके दिल और त्वचा के लिए स्वस्थ होता है क्योंकि यह सूजन को कम करता है. इतने सारे स्वादिष्ट और सेहत को दुरुस्त रखने वाले विकल्पों के साथ गर्मियों का आनंद जरुरी लें. हालांकि, अगर आपको खाने की इन चीजों से कोई एलर्जी या कोई हेल्थ कंडीशन है तो डॉक्टर सलाह जरूर लें.