Weight Loss Tips: मोटापा आज के समय की सबसे बड़ी समस्या बन गया है. बच्चों से लेकर वृद्धों तक में मोटापे ने मुश्किलें खड़ी कर दी हैं. यह मोटापा ही है, जिसकी वजह से लोग कम उम्र में ही डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट डिजीज जैसी बीमारियों का शिकार हो रहे हैं. विशेषज्ञों की मानें तो मोटापे की सबसे बड़ी वजह खराब लाइफ स्टाइल और गलत खान-पान है. पिज्जा, बर्गर, कोल्ड्रिंग जैसी खाने की चीजें और व्यायाम न करने जैसी आदतें लोगों को मोटापा और उससे जुड़ी कई बड़ी बामारियों की ओर खींच रही हैं. ऐसे में आज हम आपको वजन घटाने के लिए तीन ऐसी सफेद चीजों की जानकारी दे रहे हैं, जिनसे दूरी बनाकर आप बहुत कम समय में मोटापे से छुटकारा पा सकते हैं.
चीनी
वजन कम करने के लिए जितना जरूरी व्यायाम है, उतना ही जरूरी अपने खानपान में बदलाव करना भी है. क्या खाना है, इससे ज्यादा हमें यह ध्यान रखने की जरूरत है कि क्या नहीं खाना है. चीनी इस लिस्ट में सबसे ऊपर आती है. अगर आप मोटापे से छुटकारा पाना चाहते हैं तो अपनी डाइट से चीनी को निकाल दीजिए. क्योंकि चीनी का ज्यादा सेवन दिल की बीमारी जैसी कई समस्याओं को जन्म दे सकता है. इसके साथ ही चीनी से आपका बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ सकता है, जिससे आपके डायबिटीज होने की संभावना ज्यादा है. हां, चीनी की जगह आप गुड,शक्कर या मिश्री का इस्तेमाल कर सकते हैं.
मैदा
अगर आप वजन कम करने के प्रति सीरियस हैं तो आपको अपने खाने की लिस्ट से मैदा को भी अवॉएड करना होगा. अक्सर हम कुछ न खाकर भी मैदा से बनी कई चीजें ( ब्रेड, बिस्किट, मट्ठी आदि) खाते रहते हैं, जो धीरे-धीरे हमारी बॉडी के वेट के बढ़ाती रहती हैं. रिसर्च में भी यह स्पष्ट हो चुका है कि मैदा से बनी चीजें खाने से हम मोटापा का शिकार हो जाते हैं. इसलिए आपको तुरंत मैदा से बनी चीजों को छोड़ देना चाहिए.
चावल
चावल हमारी थाली का एक महत्वपूर्ण भाग है. कई बार चावल के बिना खाना अधूरा सा लगता है. लेकिन क्या आपको पता है कि चावल रिफाइंड फूड कैटेगिरी में आता है. इसमें कैलोरी और कार्ब्स के अलावा को पोषक तत्व नहीं रहता है. इसलिए चावल को अपनी थाली से हटा दीजिए.
फास्ट फूड से रहें दूर
इन तीन चीजों के अलावा फास्ट फूड की अधिकता भी मोटापे को जन्म देती है. फास्ट फूड में पड़ने वाला मेयोनीज और कैचअप को स्वाद के लिए डाला जाता है. यह शरीर के लिए काफी घातक हो सकता है. बर्गर, पीजा में इन चीजों का काफी अधिक उपयोग किया जाता है.
कार्बोहाइड्रेट का उपयोग कम करें
बच्चों के साथ बड़े स्नैक्स में आलू का उपयोग काफी अधिक करते हैं. इससे कार्बोहाइड्रेट काफी अधिक शरीर में पहुंच जाता है. जिससे मोटापे में बढ़ोतरी होती है. इसके साथ आइसक्रीम और चौकलेट के सेवन से भी मोटापे में वृद्धि होती है.
मोटा आनाज का सेवन करें
मोटा अनाज यानि ज्वार, बाजरा और जौ का सेवन करना चाहिए. इससे आप कार्बोहाइड्रेट से दूर रहकर अपने मोटापे को कंट्रोल कर सकते हैं. मोटा अनाज शरीर से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर है. आटे और चावल की जगह इनका उपयोग करें.
Source : News Nation Bureau