Protein Food: प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जो मांसपेशियों के निर्माण, इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है. आमतौर पर अंडे को प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत माना जाता है, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें अंडे से भी अधिक प्रोटीन पाया जाता है. आइए इन फूड्स के बारे में विस्तार से जानें. इन फूड्स को आप अपने डाइट में जरूर शामिल करें. इससे आपके शरीर को काफी फायदा मिलेगा और आप स्वस्थ रहेंगे.
दालें और बीन्स
दालें और विभिन्न प्रकार की बीन्स जैसे किडनी बीन्स, चना, और सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होते हैं. खासकर सोयाबीन में काफी अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो मांसाहारी खाद्य पदार्थों की तुलना में भी प्रभावी है. इसलिए इन चीजों का सेवन जरूर करना चाहिए. अगर आप नॉनवेज नहीं खाते तो इन चीजों की मदद से आप अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं.
क्विनोआ
क्विनोआ एक ऐसा अनाज है जो शरीर को सभी आवश्यक एमिनो एसिड प्रदान करता है. ये शाकाहारी लोगों के लिए एक बेहतरीन प्रोटीन स्रोत है. जानकारी के अनुसार एक कप क्विनोआ में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है.
चिया सीड्स
चिया सीड्स भी प्रोटीन का एक अद्भुत स्रोत हैं. इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर भी होते हैं. बता दें कि 28 ग्राम चिया सीड्स में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
नट्स और बीज
बादाम, अखरोट, और सूरजमुखी के बीज प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं. इनसे न केवल प्रोटीन मिलता है, बल्कि शरीर को हेल्दी फैट्स भी मिलते हैं. काबूली चने में लगभग 15 ग्राम प्रोटीन होता है. इसलिए काबूली चने को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें.
दही
दूध, दही, घी जैसे डेयरी प्रोडक्ट भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं. एक कप दही में लगभग 10 ग्राम प्रोटीन होता है, जो आपके रोजाना पोषण में मदद करता है.
मछली
जो लोग नॉनवेज खाते हैं, उनके लिए मछली, खासकर सैल्मन और टूना, प्रोटीन का उच्चतम स्रोत मानी जाती हैं.
ग्रीक योगर्ट का करें सेवन
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि 170 ग्राम ग्रीक योगर्ट में 15 ग्राम प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है. ऐसे में अगर आप रेगुलरली ग्रीक योगर्ट कंज्यूम करते हैं, तो आपकी बॉडी में प्रोटीन की कमी पैदा नहीं होगी. इसके अलावा अगर आप चाहें तो पनीर खाकर भी शरीर में पैदा हुई प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं. एक कप यानी 220 ग्राम पनीर में लगभग 28 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
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(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)