China's poisonous garlic: चीन का जहरीला लहसुन अब भारतीय बाजार तक पहुंच गया है. इसकी एक बड़ी खेप तमिलनाडु से बरामद की गई है. दरअसल, तमिलनाडु के तिरुपुर में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी और उनकी टीम ने छापेमारी के दौरान बाजार और लहसुन बाजारों से 330 किलोग्राम जहरीला चीनी लहसुन जब्त किया है.
जानकारी के मुताबिक, ये छापेमारी एफएसएसएआई के अधिकारियों ने तिरुपुर के पास थेन्नमपालयम में एक दुकान पर की थी. जहां से चीन से आयातित 330 किलोग्राम लहसुन जब्त किया गया. तिरुपुर के कलेक्टर टी. क्रिस्टुराज के आदेश पर कार्रवाई करते हुए, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजयललिताम्बिगई के नेतृत्व में छापेमारी की गई. उसके बाद इस लहसुन को प्रयोगशाला में परीक्षण के लिए भेजा गया. जहां इसमें उच्च कीटनाशक पाए जाने की पुष्टि हुई है.
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तिरुपुर में छापेमारी जारी
इस घटना के सामने आने के बाद अधिकारी पूरे तिरुपुर जिले भर में छापेमारी कर रहे हैं. जिससे ये पता लगाया जा सके कि ये जहरीला चीनी लहसुन किन-किन इलाकों में सप्लाई किया जा रहा है. जानकारी के मुताबिक, तिरुपुर के जिला खाद्य अधिकारियों ने लहसुन की छापेमारी तब शुरू की जब उन्हें सूचना मिली कि तिरुपुर में चीनी का जहरीला लहसुन बेचा जा रहा है जो शरीर के लिए काफी हानिकारक है. बताया जा रहा है कि चीनी लहसुन को इसकी विषाक्तता के उच्च स्तर के कारण 2014 से भारत में प्रतिबंधित कर दिया गया है, जिससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं.
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भारत ने बंद कर रखा है चीनी लहसुन
बता दें कि भारत ने चीनी लहसुन पर प्रतिबंध लगा रखा है. क्योंकि इसमें कीटनाशकों का उच्च स्तर पाया गया है. प्रतिबंध के बावजूद, चीनी लहसुन को अभी भी अवैध रूप से भारत में आयात किया जा रहा है. जिसे भारत में काले बाजार में बेचा जा रहा है, जहां इसे अक्सर भारतीय लहसुन के रूप में बेचा जाता है. दरअसल, चीनी लहसुन की कम कीमत के चलते व्यापारियों के लिए ये काफी फायदेमंद होता है. जिससे उन्हें भारी लाभ मिलता है. हालांकि लोगों के स्वास्थ्य पर ये गहरा प्रभाव डालता है.
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कैंसर को न्योता देता है चीनी लहसुन
विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि चीनी लहसुन में उच्च स्तर के कीटनाशक और अन्य जहरीले रसायन होते हैं, जो कैंसर और तंत्रिका संबंधी क्षति सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है. इसके अलावा, चीनी लहसुन को अक्सर फफूंदनाशकों से उपचारित किया जाता है और क्लोरीन से ब्लीच किया जाता है, जिससे यह लंबे समय तक ताजा और सफेद दिखता रहता है.
कैसे करें चीनी लहसुन की पहचान
चीनी लहसुन की पहचान करना एक तरह से बेहद आसान है. जब भी लहसुन खरीदें बड़ा लहसुन खरीदने से बचें. जिस लहसुन पर नीली और बैंगनी धारियां हों वह लहसुन भी ना खरीदें. वहीं दूसरी ओर भारतीय लहसुन आकार छोटा होता है और इसका रंग अधिक प्राकृतिक होता है.