स्प्राउट्स को टेस्टी बनाने के लिए आप एक बाउल में एक मुट्ठी अंकुरित चना और एक मुट्ठी मूंग लें.
आप चाहें तो इन्हें 1-2 सीटी आने तक उबाल लें. या फिर इन्हें ऐसे ही कच्चा भी खा सकते हैं.
अब चना और मूंग में आधा बारीक कटा हुआ खीरा, आधा चुकंदर, आधा छोटा प्याज और 1 छोटा टमाटर बारीक काट कर मिला लें.
आप इसमें अपनी पसंद की दूसरी सब्जियां जैसे गाजर, ब्रोकली और कॉर्न भी डाल सकते हैं.
इसके अलावा आप स्प्राउट्स में सेब, अनार के दाने और कोई भी दूसरा फल भी मिला सकते हैं.
सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें और इसमें थोड़ा नमक, चाट मसाला और नींबू डाल दें.
आप इसे स्नैक्स या नाश्ते में खा सकते हैं. इस तरह तैयार किए गए स्प्राउट्स खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं.
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